11月30日23时09分，广东省惠州市惠东县消防二中队接到110指挥中心报警称：吉隆平径村石湖头一间加工厂着火。中队接警后，立即出动两台消防车共12名消防战士赶往现场处置。

到达现场后，只见熊熊烈火，滚滚浓烟冲上天。中队指挥员见此情况立即开展火情侦查，指挥员组织两名战斗员进行火情侦查，确保没有人员被困和火势的蔓延，并询问报警人具体的情况和房屋的结构以及有没危险物品。根据现场情况，中队指挥员立即下达作战命令：出单干线两支水枪进行扑灭，高喷车高喷车供水，其余战士作为辅助。进过两小时的前后夹攻，只见火势在水源的冲击下逐渐减小直到扑灭，为了防止火势再次复燃，战士们对火场进行了反复的冷却处理。经过现场的反复冷却，确认没有复燃的可能性后，中队指挥员下达命令清点器材归队，随后把现场转交给公安部门。